![](https://www.fratellitagliavia.it/675-large_default/muller-thurgau-cl-75-x-6-.jpg)
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Denominazione: DOC ERICE / VITIGNI: 100% Müller Thurgau / UBICAZIONE VIGNETO: Territorio DOC Erice / GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol.
Fresco, leggero, minerale. Un bianco, Müller Thurgau in purezza, che fa della scorrevolezza ed aromaticità i suoi grandi punti di forza. La vendemmia avviene in cassette per preservare l’integrità degli acini. La macerazione e la pressatura soffice sono condotte a freddo (4°C) per evitare l’ossidazione del mosto. Il vino viene infine imbottigliato ed affinato per tre mesi circa. Il Müller Thurgau di Casa Vinicola Fazio è un vino giovane, dalla proverbiale vivacità gustativa e dal carattere forte e deciso. L’intensa aromaticità e la persistenza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di fascino ed estrema versatilità.