TORRE DEI VENTI - NERO D'AVOLA DATI AGRONOMICI DATI ENOLOGICI Sapido, vibrante, maestoso. Un grande vitigno, il Nero d’Avola, dà vita a questo rosso corposo ed armonico. La particolare conformazione geologica dei terreni e un clima ventilato donano alle uve caratteristiche uniche ed eleganti. La raccolta avviene manualmente consentendo di salvaguardare l’integrità degli acini. La macerazione a temperatura controllata conferisce il colore, intenso e deciso. Il successivo affinamento, in botti di rovere francese, apporta al vino il suo pregevole bouquet aromatico, rendendolo morbido e avvolgente. Il Torre dei Venti presenta sentori di frutta rossa matura e spezie che si susseguono all’unisono cullando il palato in un viaggio emozionale avvincente ed appassionante. COLORE: Rosso rubino, limpido e acceso PROFUMO: Al naso risaltano note di frutti di bosco e spezie con delicati sentori di prugne secche e fichi GUSTO: Al palato caldo ed avvolgente. La grande sapidità lo innalza aromaticamente. Il finale è lungo e piacevole