IL ROSSO DI LUDOVICO CL. 75 X 6

IL ROSSO DI LUDOVICO CL. 75 X 6

Vitigno Nero d'Avola 90% - Cabernet Sauvignon 10% / Produttore: Tenute Orestiadi / Bottiglia: cl 75 / Gradazione alcolica in %: 14,5

Etichetta di punta delle Tenute Orestiadi dedicata a Ludovico Corrao, sindaco di Gibellina per oltre vent’anni, che ha creduto e incentivato la rinascita di una terra martoriata dal sisma del ’68. È un blend tra l’uvaggio classico siciliano Nero d’Avola ed il Cabernet Sauvignon decisamente più internazionale. Fermenta a temperatura controllata, completata la macerazione il vino viene posto in tonneaux di rovere dove completa la malolattica e matura per un anno e mezzo circa. Prima di entrare in commercio affina per un ulteriore anno in bottiglia. Carattere distintivo è l’eleganza al naso e la possenza al palato. Note di frutti rossi si fondono con sentori speziati di liquirizia e tabacco. Da abbinare all’agnello al forno.

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