Vermouth rosso, storico prodotto della Carpano, ha un gusto molto particolare, definito in dialetto piemontese “punt e mes” ovvero… un punto di amaro e mezzo di dolce. Il suo nome trae origine da un episodio singolare: un giorno, infatti, due operatori di borsa seduti al bar, mentre discutevano animatamente di un titolo che aveva perso oltre un punto e mezzo, nella foga, uno dei due, ordinò in dialetto il proprio vermouth, domandando al cameriere un “punt e mes”. E voilà il nome era dato! Il Punt e Mes di Carpano è un aperitivo ottenuto dalla combinazione di vermouth e liquore di china, la cui storia ha del leggendario. Si narra che nel 1870 nella bottega Carpano un agente di borsa ordinò un vermouth corretto con mezza dose di liquore di china utilizzando l'espressione "Punt e Mes" e da allora si diffuse l'usanza di ordinarlo con un tipico gesto che consisteva nel sollevare il pollice in aria, un Punt, e tracciare una linea orizzontale in aria con la mano tesa, il Mes.