Una salsa Burger "Cool Smoky" che conquista al primo assaggio. Partiamo da una base maionese importante, cremosa e gustosa, prodotta con uova di gallina da allevamento a terra, ed un 70 % di olio di girasole. Il gusto viene conquistato ed appagato dalla sua varietà di bacon cucinato nel miele, ed il finale e’ infinito sprigionando una essenza naturale di affumicatura da legno di faggio. La nostra ricetta si differenzia da quelle della concorrenza oltre che per l’assenza di glutine in ciascun ingrediente, e per la qualita' delle materie prime utilizzate, proprio per il gusto equilibrato, per la intensita' della affumicatura che esalta il gusto di ogni pietanza che accompagna, e per il sapore di bacon ingentilito dalla cottura nel miele. Nata per essere associata ad Burgers di carne di manzo grassa, forte nel sapore, o selvatica, come Angus, Bufalo, Fassona, Dry Aged, regala gusto inarrivabile, mitigando la “durezza” di gusto e profumo della carne. Fa impazzire gli estimatori della cucina di strada, non ha rivali sposata con patate fritte croccanti, con appetizers panati e fritti di carne o verdura lascia a bocca aperta, buona alternativa per condire insalate, piatti di pollo e tacchino, ottima con maiale arrosto, ali di pollo, uova, bistecche cucinate alla brace, canapes, aperitivi, pane fritto o tostato non ha limiti nei menù American Tex Mex, Hamburgerie, friggitorie, e Kebabberie. Ingredienti: Olio di semi di girasole, semi concentrato di pomodoro, uova intere pastorizzate (8%), aceto di vino, zucchero, succo di limone, sale, amido modificato di mais, cipolla, aroma naturale, senape, aglio in polvere, addensanti: E412, E415, correttore di acidità: E270, conservante: E202